专业提供甜菜制糖机械设备厂_甜菜制糖机械设备图片

2021-10-19 09:22:14

制糖生产属于季节性生产,制糖机械设备解体保养工作对设备大检修及榨季生产影响重大,按制糖行业设备规程要求,每年榨季停榨后需对制糖设备进行拆解、维护保养和防腐防锈,同时对解体后设备各零部件的损坏和磨损情况

制糖生产属于季节性生产,制糖机械设备解体保养工作对设备大检修及榨季生产影响重大,按制糖行业设备规程要求,每年榨季停榨后需对制糖设备甜菜制糖机械设备进行拆解、维护保养和防腐防锈,同时对解体后设备各零部件的损坏和磨损情况进行认真细致测量采集数据,为下一步编制年度设备大检修项目计划和检修物资申购计划等提供重要依据。

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3、甘蔗取汁设备

进行甘蔗取汁需要的设备包括切蔗机,撕裂机和压榨机等。目前国外企业在进行甘蔗取汁时主要应用渗出法,使用低温渗出机。这种方式通过三段连续取汁,取汁效果好,可以达到百分之98的抽汁率,而且速度快甜菜制糖设备,只需要几分钟就可以完成取汁操作。在甘蔗破碎方面,国外通常使用的是汤加撕解机,具有非常良好的使用效果,只是使用设备价格较贵。甘蔗的压榨方面,通过对压榨辊的制作材料进行改进甘蔗制糖设备,采用新的耐磨铸铁配方以及在辊面采用焊涂硬质合金等,强化排汁效果。

2、及时清理水渍,由于制糖机械设备码垛机械手需要在干燥的环境中运行,所以建议码垛机械手安装在一个不会淋雨的地方,如果运行过程中发现机器上有水渍,应立即关闭机器,切断电源,及时将水渍清理干净,清理完成后再启动码垛机械手。

3、定期润滑,零件之间的润滑度不够就会加大磨损,易导致各部位零件损坏,所以需定期在各部件添加润滑油,特别需要注意的是各个零件连接的部位。

为了让大家更透彻地了解糖到底是怎样炼成的,下面我们就以利用甘蔗制作原糖为例来讲一讲这个神奇的过程。

一般来说,制糖共分为压榨、清净、蒸发、煮糖、助晶、分蜜、干燥、筛分、包装和贮藏几个步骤。

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这是因为影响过饱和度的因素很多,包括锤度、液位、搅拌机电流、真空度和蒸汽压力等。同时,煮糖的工艺流程也不少,包括蒸浓、投种(接种)、整晶、养晶、收紧、放料等。

提汁:先要进行甜菜预处理和切丝,然后制取渗出汁。

清净:进行糖汁浓缩和结晶之前要进行清净,以尽可能地清除非糖分,以免影响糖品质量并增加废蜜量和糖分损失。

蒸发:煮糖前须采用多效蒸发操作浓缩糖汁,糖汁蒸发时,其中蔗糖、还原糖及其它非糖分,在温度、pH值以及浓缩等条件的影响下,会发生一系列的化学变化。

1.提汁

我国糖厂从甘蔗提取蔗汁的方法有三种,即压榨法、渗出法及磨压法。这三种方法都要先将含有糖分的甘蔗组织细胞加以破坏。然后分别采用多重压榨、多级喷淋或挤压把糖汁抽提出来。因此,各种方法所使用的设备及其工艺条件是有区别的。

压榨法提汁是一种历史长远而且比较成熟的方法。所用的主要设备是三辊压榨机。压榨前的切蔗,称为甘蔗的预处理。我国的大、中型糖厂通常均装有两台或三台切蔗机,或切蔗机加撕裂机。用撕裂机进行甘蔗的破碎,目前国内只有少数糖厂使用,而在国外则较为普遍。

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