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2021-05-25 09:27:40

甜菜制糖工艺大了解甜菜制糖过程为:甜菜洗净经切丝机切成角铁形菜丝,连续进入渗出器后随热水逆向对流,使菜丝中的糖分和部分非糖扩散水中,得渗出汁。除渣、计重后,用双碳酸法清净处理,得到清汁后的工序与甘蔗制

甜菜制糖工艺大了解

甜菜制糖过程为:甜菜洗净经切丝机切成角铁形菜丝,连续进入渗出器后随热水逆向对流,使菜丝中的糖分和部分非糖扩散水中,得渗出汁。除渣、计重后甜菜制糖机,用双碳酸法清净处理,得到清汁后的工序与甘蔗制糖基本相同。

制糖产品除砂糖外还可制成多种糖品:

河南窦谷糖机械销售有限公司的工程技术人员精心研制的制粉设备,面粉机组,制糖设备,制酒设备甘蔗制糖设备,清粮设备,除尘设备,输送设备,

4、蔗渣干燥设备

通过应用甘蔗干燥设备能够降低甘蔗的含水量,节约蔗渣甜菜制糖设备。这种设备采用锅炉的烟气作为热源,通过喂料机、干燥筒以及旋风分离器等设备将蔗渣进行悬空干燥。此设备具有可靠性高的优点,并且能够有效减少气体排放,帮助制糖厂降低生产成本。

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2、设备和技术落后。目前我国制糖企业的设备残旧,技术落后,并且在设备更新和技术改造方面缺少投入。同时,设备的检修当时落后,传统的检修方式不仅耗费大量的人力、财力,而且效果不佳,造成了生产成本的上升。

3、生产规模小。我国制糖企业以小企业为主,生产原料缺乏,生产过程中耗能高,生产成本较高,导致无法形成规模效益。

河南窦谷糖机械销售有限公司的工程技术人员研制的制粉设备,面粉机组,制糖设备,制酒设备甘蔗制糖设备,清粮设备,除尘设备,输送设备,产品销往全国各地,并销于其他国家,深受广大用户的欢迎。

甜菜制糖是以甜菜为原料,经提汁、清净、蒸发、结晶、分蜜、干燥等工序制成白砂糖、绵白糖等蔗糖产品的过程。其工作原理是;

①甜菜预处理及渗出以湿法输送为例。甜菜经除土、除草除石后进洗菜机进行洗涤。甜菜洗涤后经切丝机,切好的菜丝进入连续渗出器。渗出的糖汁经除渣、加热后送入下一工段。     河南窦谷糖机械销售有限公司的工程技术人员研制的制粉设备,面粉机组,制糖设备,制酒设备甘蔗制糖设备,清粮设备,除尘设备,输送设备。产品销往全国各地,并销于其他国家,深受广大用户的欢迎。

b)硫漂:硫漂的主要目的是降低糖汁的色度。糖汁快速进入硫漂器中产生负压,将经过冷却的SO2气体吸入,并在管道内与糖汁充分混合,并迅速完成SO2气体的吸收,通入糖汁中的SO2气体首先溶解于水变成具有强还原性的亚硫酸,然后将色素还原成无色的化合物,对糖汁进行脱色。脱色后的糖汁经过滤后送入蒸发工序。

③蒸发糖汁蒸发一般采用三效、四效或五效蒸发系统。经蒸发后去除其中水分,糖汁浓缩成糖浆.

④煮糖糖浆在真空条件下,进一步加热浓缩,含有白砂糖结晶的过饱和浓缩溶液,经助晶、分蜜、干燥、筛分成品白砂糖。

为了让大家更透彻地了解糖到底是怎样炼成的,下面我们就以利用甘蔗制作原糖为例来讲一讲这个神奇的过程。

一般来说,制糖共分为压榨、清净、蒸发、煮糖、助晶、分蜜、干燥、筛分、包装和贮藏几个步骤。

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