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2024-08-17 09:09:08
②清净糖甜菜的制糖设备。混合汁中含有各种非糖分制糖设备,须经清净处理后才能进一步加工。应用较广的方法有石灰法和亚硫酸清净法。石灰法多用于制造甘蔗原糖。
③蒸发。经过清净后的清汁经预热后放入内装加热汽鼓的立筒式蒸发罐,通入热蒸汽,使糖汁受热而蒸发浓缩,成为可以煮糖结晶的糖浆。
④煮糖、助晶、分蜜。将糖浆抽入煮糖罐在真空下进一步加热蒸发。待蒸发浓缩到一定的过饱和度后甜菜制糖设备,即可投入糖粉起晶。
随后继续不断地加入糖浆或糖蜜,使晶粒逐渐长大,直到全罐内形成含晶率和母液浓度都符合规定的糖膏,即可放罐。放出的糖膏经助晶槽流入分蜜机,利用离心力分去母液,留在机中的结晶糖经打水洗涤,卸出干燥后即为砂糖成品。分出的母液,即糖蜜还可2次、3次煮糖、分蜜甘蔗制糖设备。
河南窦谷糖机械销售有限公司的工程技术人员精心研制的制粉设备,面粉机组,制糖设备,制酒设备,清粮设备,除尘设备,输送设备,
⑤原糖精炼。先在原糖汁中加入糖蜜进行洗涤后,由离心机再次分离,并将晶粒洗净,再加少量石灰乳并用硅藻土过滤;然后通过脱色得精糖液。
榨糖设备作为糖厂重要的生产设备,5级或6级压榨电动机的总容量占糖厂全厂装机容量的一半以上。就目前的技术而言,我们一直在使用诸如定速运行、直流调速或液压传动系统等相对传统的控制方式。致使糖份抽出率效果不佳,然而影响抽出率的因素有很多,若压榨机抽出率提高百分之1,则总收回率提高百分之0.88~0.92,
3、蔗料的破碎度及形态也是保证榨机抽出的前提。甘蔗破碎度好,蔗汁易于压出,抽出率就会提高,当然这其中对于榨糖设备也是有一定的要求的。
4、从输蔗机输送过来的蔗层厚度均匀对提高抽出率非常重要。如果蔗层过厚,压榨不好;如果蔗层过薄,压不干蔗层,二者均影响抽出率。
5、由于榨辊的磨损越来越严重,导致榨辊的间隙扩大,使抽出率下降。
b)硫漂:硫漂的主要目的是降低糖汁的色度。糖汁快速进入硫漂器中产生负压,将经过冷却的SO2气体吸入,并在管道内与糖汁充分混合,并迅速完成SO2气体的吸收,通入糖汁中的SO2气体首先溶解于水变成具有强还原性的亚硫酸,然后将色素还原成无色的化合物,对糖汁进行脱色。脱色后的糖汁经过滤后送入蒸发工序。
③蒸发糖汁蒸发一般采用三效、四效或五效蒸发系统。经蒸发后去除其中水分,糖汁浓缩成糖浆.
④煮糖糖浆在真空条件下,进一步加热浓缩,含有白砂糖结晶的过饱和浓缩溶液,经助晶、分蜜、干燥、筛分成品白砂糖。
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