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2024-08-11 09:08:56
②清净。混合汁中含有各种非糖分,须经清净处理后才能进一步加工。应用较广的方法有石灰法和亚硫酸清净法。石灰法多用于制造甘蔗原糖。
③蒸发甘蔗制糖设备。经过清净后的清汁经预热后放入内装加热汽鼓的立筒式蒸发罐制糖设备,通入热蒸汽,使糖汁受热而蒸发浓缩,成为可以煮糖结晶的糖浆。
④煮糖、助晶、分蜜。将糖浆抽入煮糖罐在真空下进一步加热蒸发。待蒸发浓缩到一定的过饱和度后,即可投入糖粉起晶。
制糖机工作原理:
熬糖的目的是把溶糖后糖液内的大部分水分排除,使糖膏 终达到很高的浓度和保留较少的水分,要把糖液变成粘稠的糖膏,这种浓度的提高须通过温度梯度提高的沸腾蒸发过程来完成甜菜制糖设备。此过程是通过不断地熬煮加工实现的,故称熬糖。糖液中的水分需要脱离液面进入空间而排除,脱离速度越快,熬煮速度也越快。在真空条件下,糖液在较低温度下即可沸腾蒸发,蒸发速度快甘蔗制糖设备,产品质量好。
三、泄漏易发现,可靠能高
由于结构上的改进,避免了因内泄漏造成的支柱虚顶、脱顶情况,支柱一旦泄漏,在井下现场用肉眼直接就能检查出,可随时更换支柱;采用密封补偿和密封涨紧技术原理,顶板来压越大,密封面配合越紧密,越不易泄漏。
河南窦谷糖机械销售有限公司的工程技术人员研制的制粉设备,面粉机组,制糖设备,制酒设备,清粮设备,除尘设备,输送设备,产品销往全国各地,并销于其他国家,深受广大用户的欢迎。
糖厂的甘蔗渣通过甘蔗渣脱水烘干设备快速降低水分,然后进行后续加工制成生物质颗粒燃料、饲料等,提升甘蔗渣的利用价值。
现在市场上甘蔗渣烘干机改进传统供热技术技术,促使热交换介质含量小,同时尾气排放污染低,环评达标促进客户连续作业。
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还有一种澄清方法是碳酸法,即通过对混合汁进行加热,并加入石灰乳、二氧化碳、一碳清汁等物来去除杂质。相比亚硫酸法,碳酸法去除的非糖物质更多,总回收率高,而且得到成品糖的纯度高、色值低,利于保存。但这个方法的工艺流程比较复杂、成本较高,在国内的应用还不是很广。
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2、预处理和切丝
甜菜在加工前要经过输送、除杂、洗涤等预处理。待加工甜菜存于糖厂甜菜窖,窖下设有截面呈长形、底为圆角的流送沟通往制糖车间。窑内装有水力冲卸器,以5~7倍于甜菜量的水将甜菜冲入沟内。沟上装有除草、除石设备。经流送和除去草石等杂物的甜菜送入洗涤槽,进一步洗净表面附土,除净残留砂石。机械化收获的甜菜由于含杂量大,一般要经两级洗涤。
3、渗出汁制取
以水为溶剂将菜丝中糖分提取出来的过程称渗出,得到的含糖水溶液叫渗出汁,提取糖分后的菜丝叫废粕。渗出中要求以一定量的水将菜丝中糖分提取出来,而非糖分则尽量保留在废粕中。
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