河南窦谷糖机械销售有限公司

操作规程：真空熬糖过程一般分为预热、蒸发和真空浓缩三个阶段。预热阶段是提高糖液温度和浓度，缩短真空熬糖的周期；在蒸发阶段，排除糖液中剩余水分。

   熬糖设备实际上是一套蒸发浓缩装备。加热器的作用是适当的热源和足够的传热面积把糖液加热到沸腾状态甘蔗压榨机。蒸发器能使糖液在沸腾状态下迅速排除水分，输送泵稳定地输送糖液通过全过程，以实现连续均衡生产。

  制糖设备中的带式输送机作为散料输送行业中的主机设备，广泛应用于大型露天矿、港口码头、火电站及水电站建设工程、以及建材、化工、粮食等国民经济各行业。随着现代化生产的不断发展和科学技术的进步，带式输送机正朝着长距离、大运量、大功率、和能适应复杂地形的方向发展。实践证明，与载重汽车、铁路运输和索道运输相比，长距离带式输送方式是经济的。

②清净清净工序包括加灰饱充和硫漂两个环节甜菜制糖设备。

a）加灰饱充：采用双碳酸法。加灰清净包括两个主要工序，一个工序为加灰和一碳饱充，加入石灰和通入对糖汁进行碳酸饱充，除去其中杂质，饱充后的一碳汁经过滤，滤泥作为固废收集；二个工序为二碳饱充，滤清汁进入二碳饱充罐进行二次饱充，通入CO2使糖汁中多余的石灰进一步沉淀分离甘蔗制糖设备，二碳汁经过滤，滤清汁进入下步硫漂工序，滤泥作为固废收集。              

b）硫漂：硫漂的主要目的是降低糖汁的色度。糖汁快速进入硫漂器中产生负压，将经过冷却的SO2气体吸入，并在管道内与糖汁充分混合，并迅速完成SO2气体的吸收，通入糖汁中的SO2气体首先溶解于水变成具有强还原性的亚硫酸，然后将色素还原成无色的化合物，对糖汁进行脱色。脱色后的糖汁经过滤后送入蒸发工序。

③蒸发糖汁蒸发一般采用三效、四效或五效蒸发系统。经蒸发后去除其中水分，糖汁浓缩成糖浆.

④煮糖糖浆在真空条件下，进一步加热浓缩，含有白砂糖结晶的过饱和浓缩溶液，经助晶、分蜜、干燥、筛分成品白砂糖。

甘蔗是我们常见水果，是糖类生产的主要原材料，这里说的甘蔗不是制糖的糖蔗，而是我们在超市经常见到也是我们经常吃的叫果蔗。

南方气温高，甘蔗种植时间不受什么时候合适而限制，在北方因为有低温限制，在加上甘蔗生长需要足够的时间，我们在北方使用小拱棚种植的话一般种植时间选择在正月底比较合适，几月种植对甘蔗生长有很大的影响，建议早种植。

④煮糖、助晶、分蜜。将糖浆抽入煮糖罐在真空下进一步加热蒸发。待蒸发浓缩到一定的过饱和度后，即可投入糖粉起晶。随后继续不断地加入糖浆或糖蜜，使晶粒逐渐长大，直到全罐内形成含晶率和母液浓度都符合规定的糖膏，即可放罐。放出的糖膏经助晶槽流入分蜜机，利用离心力分去母液，留在机中的结晶糖经打水洗涤，卸出干燥后即为砂糖成品。分出的母液，即糖蜜还可第2次、第3次煮糖、分蜜。⑤原糖精炼。先在原糖汁中加入糖蜜进行洗涤后，由离心机再次分离，并将晶粒洗净，再加少量石灰乳并用硅藻土过滤；然后通过脱色得精糖液。